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Food Initiative / Legal impacts / Goal in the Constitution: net self-sufficiency rate of at least 70 per cent

Legislative change

Goal in the Constitution: net self-sufficiency rate of at least 70 per cent

affects Cst. Art. 104a Abs. 2Swiss law

The Confederation would have to aim for a net self-sufficiency rate of at least 70 per cent and, to this end, promote above all a more plant-based diet and the corresponding agriculture and food industry.

Machine translation · German original

Der Bund müsste einen Netto-Selbstversorgungsgrad von mindestens 70 Prozent anstreben und dazu vor allem eine vermehrt pflanzliche Ernährung und die entsprechende Land- und Ernährungswirtschaft fördern.

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  1. Swiss law

    Cst. Art. 74a Abs. 2 · SR 101

    Preservation of ecosystems and biodiversity

    Der Bund lässt namentlich nicht mehr zu, dass die für die Gewässerqualität, die Bodenfruchtbarkeit und die Biodiversität essenziellen, im Jahr 2008 vom Bundesamt für Landwirtschaft und vom Bundesamt für Umwelt als Umweltziele für die Landwirtschaft definierten Höchstwerte für Stickstoffverbindungen und Phosphor überschritten werden.

    Cst. Art. 104a Abs. 2 · SR 101affected

    Food security

    Der Bund strebt einen Netto-Selbstversorgungsgrad von mindestens 70 Prozent an. Zu diesem Zweck trifft er insbesondere Massnahmen zur Förderung einer vermehrt auf pflanzlichen Lebensmitteln basierenden Ernährungsweise und einer darauf ausgerichteten Land- und Ernährungswirtschaft.

    Cst. Art. 104a Abs. 3 · SR 101

    Food security

    Bund und Kantone richten ihre Subventionen, die Förderung von Forschung, Beratung und Ausbildung sowie andere staatliche Anreize so aus, dass sie den Bestimmungen nach den Absätzen 1 und 2 nicht zuwiderlaufen.

    Cst. Art. 197 Ziff. 15 Abs. 2 · SR 101

    Transitional provisions on the Food Initiative

    Die Ausführungsgesetzgebung des Bundes regelt namentlich die Instrumente, die es ermöglichen, die neuen Vorgaben der Artikel 74a und 104a Absatz 1 Einleitungssatz und Buchstaben a, a bis und c sowie Absätze 2 und 3 innert zehn Jahren nach deren Annahme zu erfüllen.

    • Cst. Art. 104a Abs. 3 refers to Cst. Art. 104a Abs. 2 – Subsidies and incentives may not run counter to the objective under para. 2.
    • Cst. Art. 197 Ziff. 15 Abs. 2 refers to Cst. Art. 104a Abs. 2 – The ten-year deadline applies to the requirements of Art. 104a.
    • Cst. Art. 197 Ziff. 15 Abs. 2 refers to Cst. Art. 74a Abs. 2 – The ten-year deadline also applies to the maximum values under Art. 74a.

  2. Legal impact

    Legislative change · Cst. Art. 104a Abs. 2

    Goal in the Constitution: net self-sufficiency rate of at least 70 per cent

    supports

    Der Bund strebt einen Netto-Selbstversorgungsgrad von mindestens 70 Prozent an. Zu diesem Zweck trifft er insbesondere Massnahmen zur Förderung einer vermehrt auf pflanzlichen Lebensmitteln basierenden Ernährungsweise und einer darauf ausgerichteten Land- und Ernährungswirtschaft.

    context

    Die Volksinitiative vom 16. August 2024 «Für eine sichere Ernährung – durch Stärkung einer nachhaltigen inländischen Produktion, mehr pflanzliche Lebensmittel und sauberes Trinkwasser (Ernährungsinitiative)» ist gültig und wird Volk und Ständen zur Abstimmung unterbreitet.

  3. Linked impact

    Agriculture

    Less livestock farming, more cultivation for direct human consumption

    In the model calculation on which the Federal Council relies, livestock numbers fall by almost half – mainly pigs and broilers – and cultivation for direct human consumption is greatly expanded. Because of the ten-year deadline, investments, for example in animal housing, could not be fully amortised; the initiative provides for financial support from the Confederation for this. According to the initiative committee, 75 per cent of the 3.6 billion francs in agricultural subsidies currently go to animal production, and farmers would benefit from production security and new sales markets.

    Machine translation · German original

    In der Modellrechnung, auf die sich der Bundesrat stützt, sinken die Tierbestände um fast die Hälfte – vor allem Schweine und Mastgeflügel –, und der Anbau für die direkte menschliche Ernährung wird stark ausgedehnt. Wegen der Frist von zehn Jahren könnten Investitionen, etwa in Ställe, nicht vollständig amortisiert werden; die Initiative sieht dafür eine finanzielle Unterstützung des Bundes vor. Laut Initiativkomitee fliessen heute 75 Prozent der 3,6 Milliarden Franken Agrarsubventionen in die tierische Produktion, und Landwirtinnen und Landwirte würden von Produktionssicherheit und neuen Absatzmärkten profitieren.

    Described only qualitatively, without a figure.

  4. Linked impact

    Diet & consumption

    Eating habits and freedom of choice

    The initiative calls for measures to promote a more plant-based diet but does not prescribe any specific measures. According to the Federal Council, people would have to eat significantly more plant-based food and less meat, milk and eggs, and this would require far-reaching measures up to and including steering consumption, for example through taxes on animal products; this would restrict freedom of choice.

    Machine translation · German original

    Die Initiative verlangt Massnahmen zur Förderung einer vermehrt pflanzlichen Ernährung, schreibt aber keine bestimmten Massnahmen vor. Laut Bundesrat müsste deutlich mehr Pflanzliches und weniger Fleisch, Milch und Eier gegessen werden, und dafür bräuchte es Massnahmen mit hoher Eingriffstiefe bis hin zur Konsumlenkung, etwa über Steuern auf tierische Produkte; das würde die Wahlfreiheit einschränken.

    Described only qualitatively, without a figure.

  5. Linked impact

    Food supply

    Self-sufficiency to rise from around 46 to at least 70 per cent

    Switzerland currently produces, net, around 46 per cent of the food it consumes. The Confederation is to aim for at least 70 per cent, mainly through more plant-based foods, and to meet the requirements within ten years. According to the Federal Council, Switzerland would then be less dependent on imports in a crisis; however, it does not consider the target realistic within this time frame. According to the initiative committee, agriculture is currently not geared to feeding the population itself in a crisis, and 65 per cent of plant-based foods are imported.

    Machine translation · German original

    Heute produziert die Schweiz netto rund 46 Prozent der Lebensmittel, die sie verbraucht. Der Bund soll mindestens 70 Prozent anstreben, vor allem über mehr pflanzliche Lebensmittel, und die Vorgaben innert zehn Jahren erfüllen. Laut Bundesrat wäre die Schweiz dann im Krisenfall weniger von Importen abhängig; das Ziel hält er in dieser Frist aber nicht für realistisch. Laut Initiativkomitee ist die Landwirtschaft heute nicht darauf ausgerichtet, die Bevölkerung im Krisenfall selbst zu ernähren, und 65 Prozent der pflanzlichen Lebensmittel werden importiert.

    Described only qualitatively, without a figure.