La promozione dello smercio di vino incoraggia un comportamento dannoso per la salute – quando ne decreterà la fine il Consiglio federale?

Uno studio statunitense pubblicato nel Journal of Studies on Alcohol and Drugs indica che i rischi per la salute legati al consumo di alcol non aumentano in modo uniforme, bensì crescono esponenzialmente a partire da una determinata quantità. Pertanto, già il consumo di una bevanda alcolica al giorno comporta un rischio accresciuto di morte prematura per malattia o infortunio. Considerato sull’intera durata di vita, tale rischio di circa 1 su 1000 è relativamente basso. La situazione diventa decisamente più critica se ogni giorno vengono consumate due bevande alcoliche perché in questo caso il rischio di morte prematura causata dall’alcol sale a 1 su 25. Secondo i ricercatori, l’alcol favorisce l’insorgenza di oltre 200 diverse patologie, tra cui varie forme di tumore, malattie cardiocircolatorie e danni al fegato. L’alcol è anche all’origine di molti infortuni. Le conclusioni cui giunge lo studio sono chiare: non esiste una quantità di alcol priva di rischi per la salute. In altre parole, ogni bicchiere in più comporta un loro aumento esponenziale.

Poiché alla mia domanda 26.7072 il Consiglio federale ha risposto che intende versare anche in futuro un importo di circa 9 milioni di franchi all’anno per promuovere lo smercio di vino, lo invito a rispondere alle seguenti domande.

• Il consumo di alcol, in particolare di vino, è chiaramente diminuito in Svizzera, soprattutto tra le persone più giovani. Dal punto di vista della politica sanitaria ciò è da considerare positivo. Il Consiglio federale reputa che vi siano anche aspetti positivi sul piano della politica sociale e di quella economica?

• Supporta questa tendenza? In caso affermativo, come? In caso negativo, perché no?

• Negli ultimi 25 anni, quando è stato aumentato l’importo riservato alla promozione dello smercio di vino e ogni volta in che misura? Quanto denaro dei contribuenti la Confederazione destina attualmente alla promozione dello smercio di vino?

• Visto che se ne sa sempre di più sui vari effetti negativi legati al consumo di alcol e considerato il calo del consumo di vino in Svizzera, di quali nuovi aspetti tiene conto esattamente il Consiglio federale nella sua ponderazione degli interessi in relazione alla promozione dello smercio di vino? È disposto a rendere pubblici gli aspetti che rientrano in tale ponderazione?

• Oltre alle ripercussioni negative sulla salute, vanno citati anche i numerosi effetti pregiudizievoli per l’ambiente e il clima legati alla viticoltura, in particolare a quella convenzionale. Il Consiglio federale è disposto a riconsiderare la promozione dello smercio di vino e a orientare il consumo verso prodotti alternativi della viticoltura nell’ottica di un approccio One Health? In caso affermativo, come e a partire da quando? In caso negativo, perché no?