Agricoltura e alimentazione: la Confederazione è sulla buona strada per raggiungere gli obiettivi della Strategia per uno sviluppo sostenibile 2030?

La Strategia per uno sviluppo sostenibile 2030 (SSS 2030) pone obiettivi concreti per l’agricoltura e l’alimentazione. In particolare, entro il 2030:

– almeno un terzo della popolazione si nutre in modo sano, equilibrato e sostenibile, conformemente alle raccomandazioni nutrizionali; – lo spreco alimentare evitabile pro capite viene dimezzato rispetto al 2017; – l’impronta di gas serra pro capite relativa all’alimentazione viene ridotta di un quarto rispetto al 2020; – la quota di aziende agricole con una produzione particolarmente rispettosa dell’ambiente e degli animali viene aumentata di un terzo rispetto al 2020.

Vi sono però anche altri obiettivi della SSS 2030 rilevanti per l’agricoltura e l’alimentazione che vanno tenuti in considerazione, tra cui quelli sulla biodiversità, sulla funzione del suolo, sulle terre coltive, sulle perdite di sostanze nutritive e il rispettivo impatto ambientale, sulle ripercussioni delle decisioni in materia di acquisto nonché sull’adeguamento degli incentivi finanziari con impatto negativo. Questi obiettivi sono significativi per un approvvigionamento in derrate alimentari sicuro e resiliente a lungo termine nonché per il clima, la biodiversità e la salute. Alla luce degli obiettivi che devono ancora essere raggiunti entro il 2030 ci si chiede se i progressi compiuti e le misure adottate finora siano sufficienti. Invito pertanto il Consiglio federale a rispondere alle seguenti domande.

• Considerati tutti gli obiettivi summenzionati, per quali la Svizzera è sulla buona strada e per quali non lo è? In che misura vi è una discrepanza rispetto allo schema da seguire per raggiungere gli obiettivi?

• Nell’effettuare questa valutazione il Consiglio federale tiene conto soltanto della tendenza seguita dagli indicatori o appura anche se il cambiamento avviene a una rapidità sufficiente al fine di raggiungere gli obiettivi fissati per il 2030?

• Nella SSS 2030 la Confederazione si impegna a tenere maggiormente conto dei costi esterni delle derrate alimentari. Quali progressi concreti sono stati compiuti dal varo della strategia a oggi?

• Il Consiglio federale ritiene che l’attuale livello di ambizione e il mix di strumenti disponibili basato su informazione e consulenza, incentivi economici e prescrizioni vincolanti siano sufficienti per raggiungere gli obiettivi entro il 2030? In caso negativo, in quali ambiti sono necessari degli adeguamenti?

• Quali ripercussioni il Consiglio federale ritiene abbiano eventuali lacune nel raggiungimento degli obiettivi sul Piano d’azione della SSS 2030 e sulla Strategia nutrizionale? Queste lacune nel raggiungimento degli obiettivi sono già considerate nel progetto sulla PA30+ inviato in consultazione? Il Consiglio federale è disposto ad adeguare le misure, il mix di strumenti e gli schemi di riduzione onde garantire che le lacune riscontrate finora vengano colmate, anziché fissare valori d’obiettivo o scadenze meno ambiziosi?