Effet cocktail des pesticides : des doses "sûres" qui ne le sont pas?

Une étude française, publiée le 1.9.26, suggère que les mélanges de pesticides (imazalil, thiabendazole, boscalid, lambda-cyhalothrine) à des doses jugées sûres par les autorités sanitaires peuvent contribuer à un dérèglement métabolique: dysfonctionnements du foie et du système de régulation du glucose.

Le Conseil fédéral a-t-il connaissance de cette étude? Comment intègre-t-il l’effet cocktail dans le processus d’autorisation des produits phytosanitaires?

Le Conseil fédéral a connaissance de cette étude sur les effets potentiels d’une exposition combinée à plusieurs résidus de pesticides.

En Suisse, l’évaluation des risques dans le cadre de l’autorisation des produits phytosanitaires repose actuellement principalement sur l’examen des substances et des produits pris individuellement. La prise en compte des effets combinés, dits « effet cocktail », nécessite des méthodes d’évaluation cumulative qui sont encore en développement au niveau international. L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a toutefois déjà pu mettre en place à cette fin des groupes d’évaluation cumulative de substances susceptibles de produire des effets toxicologiques communs sur un même organe ou système physiologique.

Les premières évaluations cumulatives de l’EFSA n’ont révélé aucun dépassement des seuils de risque admis. Compte tenu de l’harmonisation des procédures suisses avec celles de l'UE, ces résultats peuvent être considérés comme pertinents pour la Suisse. Les travaux se poursuivent afin d’étendre ces évaluations. L’Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires suit ces évolutions scientifiques et ne manquera pas de tenir compte des mesures prises par l’autorité européenne.